Окончателното ръководство за морковите
Окончателното ръководство за морковите
Blog Article
Освен спазмоотпускащото действие на морковите върху сърдечните и кръвоносните съдове, провитамин А облекчава възпалението на бронхите, както и на щитовидната жлеза, помага при проблеми със зрението. Морковите са предпазно и лечебно средство при различни хранителни смущения и неразположения като запек и затлъстяване.
Ползите от редовна консумация на моркови включват и повишаване на имунната система и подпомагане на организма да се пребори с болестотворни причинители, дори и за превенция на ракови заболявания.
В кухнята листата от моркови могат да се използват по много начини, подобно на други зеленолистни зеленчуци като магданоз или кориандър. Техният леко горчив и землист вкус може да придаде дълбочина на различни ястия. Могат да се използват сурови в салати, да се смесват в смутита или като гарнитура за супи и яхнии.
Но не бива да пропускате да опитате и някоя рецепта за конфитюр от моркови или сладкиши от моркови, както и особено популярния в Португалия мармалад от моркови.
Морковите притежават отлични хранителни, вкусови, диетични и дори лечебни свойства,които са били открити още от древните гърци.
Морковите са силен на вкус, полезен, траен и добър за съхранение зеленчук.
Инструкции за отглеждане на моркови в страната за начинаещи
Открито е, че за период от четири седмици, нивата на фенолната киселина и бета каротина се повишават драстично, когато морковите са подложени на топлинна обработка. Изследването открива също, че антиоксидантната активност се запазва дори седмица след размразяване на пюрираните моркови. Въпреки че антиоксидантните нива падат след този период, те не достигат нивата при сурово състояние.
Целина е пресечена Паскал: най-добрите сортове само избелваща целина, Танго, Малахит, Юта, Атлант, Златен и морковите отзиви за тях
Витамин А помага на черния дроб да измие токсините от тялото. Той намалява жлъчката и мазнините в черния дроб.
Топ новини за здравето: технологии, психично здраве и други
Тъй като ниското съдържание на фибри означава, че захарите му се усвояват по-бързо, прекаленото пиене може да повиши нивата на кръвната захар.
Направи първата стъпка към твоята цел. Попълни анкетата и наш консултант ще се свърже с теб, за да научиш и обсъдите как нашият метод ще е от полза за теб и целите ти. Започни сега Виж как работим → Услуги
Лапа от настърган морков се прилага при инфектирани рани и язви. При диария и бактериални инфекции се препоръчва прием на супа от моркови, за да се се спре развитието на бактериите.